Banyak orang phobia pada kolesterol. Memang tidak seratus persen salah, karena jika kadar kolesterol melampaui ambang batas normal akan membahayakan tubuh kita.  Oleh karena itu sekarang banyak industri pangan yang menghasilkan  produk dengan klaim hipokolesterolemik.  Sebenarnya banyak pangan/ komponen pangan disekitar kita yang mempunyai sifat menurunkan kolesterol  (hipokolesterolemik). Apa saja komponen pangan itu? Dalam beberapa [...]

Baca tulisan ini lebih lanjut